חוות טור סיני ממוקמת בעמק הארזים שממערב לירושלים. היא הוקמה בשנת 1952 ע"י משפחות טורניצ\'ר וטור סיני וסיפקה עד שנות ה- 80 פירות טריים לכל הארץ, אף הייתה הראשונה בארץ לגדל עצי אפרסק ונקטרינה. כיום גרים במקום בנו של מקים החווה, עודד טור סיני ורעייתו חיה. על שטח של כשלושים דונם הם מגדלים בשיטות חקלאות אורגניות עצי פרי, גפנים ותבלינים. בחווה ישנם גם צימרים אקולוגיים וכן מקיימים בה אירועים פרטיים וכנסים.
אנו מזמינים אתכם למפגש מיוחד במינו של אדם וטבע בחוות טור סיני שבעמק הארזים בפאתי ירושלים.
אנו מציעים סיור חוויתי שבמהלכו:
נשמע מעט על ההיסטוריה המרתקת של החווה שתחילתה לפני כ- 60 שנה.
נפסע בנחת בין הבוסתנים ונעצור בפינות חמד להתבונן ולהקשיב לטבע.
ניגע, נריח ונטעם מן התוצרת בחווה: צמחי התבלין, עצי פרי, ענבי יין ועוד הפתעות!
נכיר דרכים פשוטות ויישומיות לגידול אורגני ובנייה ירוקה.
במהלך הסיור ניתן גם לשלב קטיף עצמי של פרי אורגני לפי העונה: שזיף, משמש, אפרסק, נקטרינה ועוד.
ניתן להתאים את אורך הסיור לפי צרכי הקבוצה:
מסלול קצר של 45 דקות.
מסלול ארוך (כולל קטיף) של שעה וחצי.
סיור ארוך לכל המשפחה הכולל משחק "חפש את העץ" לילדים.
כל הסיורים כוללים טעימה מתוצרת החווה!
לבחירתכם: תה מחליטת צמחים אורגנית, טעימת ליקר מפרי אורגני או יין מתוצרת עצמית.
חוות טור סיני – מקום המשלב בין סיפור היסטורי מימי קום המדינה ובין טכנולוגיה עכשווית ומתקדמת לחיים ברי קיימא. מקום המשלב אדם וטבע, חומר ורוח.
בליבו של עמק הארזים, 5 דקות מירושלים וכ – 45 דקות מתל אביב, שוכנת "טור סיני", סמל לאהבת אדם ואהבת הארץ. החווה משתלבת במרקם הפארק המטרופוליני של ירושלים, עטופה ביערות אורן ובעדרי צבאים. פיתוחה של החווה נעשה תוך שמירה קפדנית על הנוף הטבעי והשתלבות בו. החקלאות האורגנית והבנייה ירוקה משמרים את המשאבים הטבעיים המצויים בשטח.
משרד – 073-703-0056
ארועים בטבע – 073-702-8161
רחוב זאב טור סיני 1 ירושלים
ת.ד – 45065
מיקוד – 91451
אריאל אסולין | שבי קדם | יוליה פוטוארט | מאיה לוזון